Le domaine agricole

La Ferme de l'Hosté – Une agriculture familiale et engagée

La Ferme de l'Hosté s'étend sur 55 hectares de terres cultivées en agriculture biologique. Cette aventure familiale a commencé en 1984, lorsque Bernard Debry a acheté la ferme. À ses débuts, Bernard cultivait principalement des légumes et des grandes cultures en agriculture conventionnelle, avec une spécialité reconnue sur les marchés régionaux : le maïs doux et les haricots verts. Ces produits ont fait la renommée de la ferme pendant de nombreuses années.

Depuis 2025, c'est la nouvelle génération qui a repris le flambeau. Sébastien Debry, fils de Bernard, gère désormais les champs avec une approche innovante et respectueuse de la terre. Il diversifie les cultures en introduisant des plantes aromatiques, des petits pois, des lentilles, du lin oléagineux, du colza, ainsi que des céréales telles que le seigle, l'orge brassicole et l'épeautre.

Parallèlement, Capucine Debry, la sœur de Sébastien, s'occupe de la partie touristique de la ferme et élève une vingtaine de poules. Leurs œufs sont proposés au petit-déjeuner et au brunch des clients, qu'ils soient hébergés sur place ou de passage.

Certifiée bio depuis 2015, la ferme s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement, en favorisant la biodiversité, la rotation des cultures, la vie des sols et des échanges solidaires entre agriculteurs locaux.
Nous ne faisons plus de vente directe à la ferme, mais vous pouvez retrouver une partie de nos produits sur les marchés de la Ferme du Peuplier, ou dans des magasins bio et circuits agricoles partenaires